Đâu thật sự là bí quyết ăn uống có thể giúp bạn chống lão hóa tự nhiên?

Lợi ích của chế độ ăn uống giàu chất chống ô xy hóa thì không quá xa lạ. Tuy nhiên, chất chống lão hóa (antioxidant) là gì và chúng hoạt động như thế nào thì không hẳn ai cũng biết.

Chất chống ô xy hóa giúp ngăn cản những tác động của ô nhiễm môi trường, căng thẳng hay chế độ ăn kiêng kém lành mạnh. Khi tiếp xúc với da, các gốc tự do có xu hướng tăng tốc quá trình lão hóa. Nhiệm vụ của các chất chống ô xy hóa là ngăn cản quá trình này. Rất nhiều chất có khả năng chống oxi hóa nhưng vitamin A, C và E ba chất được biết đến nhiều nhất.

Dưới đây là danh sách thực phẩm giúp chống lão hóa gấp đôi mà bạn cần nên biết!

Khoai lang là một “cường quốc” đầy những dưỡng chất quan trọng. Một vài trong số đó có thể kể tên là vitamin A, C, mangan. Tất cả những dưỡng chất trên giúp ổn định lượng đường huyết, thúc đẩy chức năng não. 

 Một lý do khác mà khoai lang được ưa chuộng đó là nó chứa beta-carotene. Dưỡng chất này giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Đồng thời nó còn có thể hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên – cực kỳ tốt trong việc ngăn cản hình thành nếp nhăn.

Củ nghệ mang trong mình những thành phần kỳ diệu – curcumin, một chất chống oxi hóa mạnh. Kem nghệ còn có thể giúp làm dịu các nốt mụn. Nghệ có khả năng chống viêm và chống oxi hóa giúp loại bỏ dầu thừa ra khỏi da và tiêu diệt vi khuẩn gây mụn. 

Bên trong củ nghệ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho da và cơ thể

Cách áp dụng vô dùng đơn giản đó là dùng mặt nạ nghệ trong 20 phút. Bạn đừng quên rửa tay và mặt thật kỹ để tránh bị bám màu cam trên da.

Lạc chứa polyphenol tự nhiên ngoài việc bảo vệ tim mạch còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt. Người Mỹ coi lạc như một thực phẩm chống lão hóa thần kỳ trong danh sách 100 thực phẩm chống lão hóa phổ biến và hiệu quả nhất. Hơn nữa, bên cạnh lợi ích làm đẹp da, lạc còn giúp giảm cân khi kết hợp một lượng vừa phải vào chế độ ăn hàng ngày.

Theo nghiên cứu, quả bơ có chứa chất dầu, có tác dụng làm chậm quá trình ôxy hóa, phòng ngừa lão hóa ở phái nữ nhờ chất glutathione. Ngoài ra, các chất béo có lợi có trong trái bơ còn giúp da hấp thụ tốt hơn các vitamin và dưỡng chất cần thiết cho da. 

Matcha là một loại bột trà xanh của Nhật Bản rất được yêu thích tại châu Á và các nước trên thế giới. Không đơn thuần là một thức uống giải khát, matcha mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong matcha có chứa hàm lượng chất chống ôxy hóa EGCG lên đến 70%, cao hơn rất nhiều so với trà xanh thông thường. 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng matcha có khả năng làm suy giảm các gốc tự do – thủ phạm gây ra lão hóa, làm trẻ hóa các tế bào da già cỗi để làn da duy trì được nét trẻ trung, xuân sắc.

Các lại rau xanh màu sẫm như rau bó xôi hay cải xoăn chứa rất nhiều dưỡng chất thực vật, các chất chống oxi hóa và chống viêm. Vitamin C trong các loại rau lá xanh giúp tăng cường sản xuất collagen từ đó cải thiện làn da. 

Ăn nhiều rau xanh rất tốt cho cơ thể

Các chất chống oxi hóa giúp giữ cho tóc ít bị gãy, luôn khỏe mạnh và hỗ trợ chống lại các tác nhân gây hại của tia mặt trời.